Ιστορικές περιοχές της Ρωμιοσύνης στη Πόλη- Η Χαλκηδόνα (φωτος-βίντεο)
- Στο τότε και στο τώρα μια βόλτα στις παλιές Ελληνικές γειτονιές της Κων/πολης...
Ελληνικές λέξεις στην Τούρκικη γλώσσα
Η τουρκική γλώσσα έχει δανειστεί από την Ελληνική πολλές λέξεις, κυρίως επιστημονικούς όρους, μέσω...
Οι βυζαντινές επιδράσεις στο οθωμανικό κράτος
Όταν οι Τούρκοι κατέλαβαν την Κωνσταντινούπολη, είχαν ήδη δεχτεί τις επιρροές του αραβικού και...
Η πείνα και η τύψη
Ο άνθρωπος με τα τριμμένα ρούχα,που κοιτούσε το γιουβέτσι, ήταν εύκολος στόχος. Ώρα καθόταν...
«Σμύρνη μου αγαπημένη»: Τον Ιούνιο ξεκινούν τα γυρίσματα της ταινίας
Στόχος της ταινίας να αποδώσει φόρο τιμής στα 100 χρόνια από την καταστροφή της...
ΤΙΚ ΤΙΚ ΤΑΚ…- ΡΕΜΠΕΤΙΚΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ 1850-1934
Οι ρεμπέτες που είχανε μέσα στο βάθος της ψυχής τους αυτές τις ευαισθησίες.....
Πρόκειται για...
Το τουρκικό πείραμα: Ανοιχτή εστίαση… σε «φούσκα»
Ο καθένας στην κοινωνική «φούσκα» του. Αυτή είναι η συμβουλή των ειδικών παγκοσμίως, καθώς...
Οι αιχμάλωτοι πολέμου στη Μικρά Ασία
Στο φύλλο της 1ης Ιανουαρίου 1921, η αντιβενιζελική «Σκριπ» χαρακτήριζε το έτος της εκατονταετηρίδας...
Συνταγή για πεντανόστιμο Μαντί Καππαδοκίας
Από τις πιο χαρακτηριστικές γευστικές δημιουργίες της καππαδόκικης κουζίνας
Mαντί, τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά (''τα...
Αφιερώματα. Στον καθεδρικό ναό της Αγίας του Θεού Σοφίας…
Στις συνεχείς δημοσιεύσεις η παρουσίαση της Αγίας Σοφίας ήταν πάντα στην σκέψη μου αλλά...
Τα πολύτιμα αρχεία του Ellis Island για τους Ελληνες Μετανάστες
Η Νήσος Έλις είναι ένα μικρό νησάκι στ’ ανοιχτά του Μανχάταν. Τόπος ελπίδας για...
«Ο Έλληνας Τούρκος»-Ένας Έλληνας στον θρόνο του Μεγάλου Βεζίρη
Η συναρπαστική ιστορία ενός ανθρώπου που επέζησε της καταστροφής της Χίου, τα έχασε όλα...
Μια μεγάλη απώλεια για το Φανάρι και για όλους εμάς
Πέθανε σήμερα τα ξημερώματα ο Νίκος Μαγγίνας, ο δημοσιογράφος και προσωπικός φωτογράφος-σκιά του Πατριάρχη...
Όλη η Πέργαμος στο Βερολίνο
Διερχόμενος το κέντρο του Βερολίνου, ο ποταμός Σπρέε ανοίγει σε δύο σκέλη και σχηματίζει...
Γρηγόριος Ε’- Διακόσια χρόνια από τον απαγχονισμό του
Στις 10 Απριλίου 1821 οι Τούρκοι απαγχονίζουν στην Κωνσταντινούπολη τον πατριάρχη Γρηγόριο Ε', σε αντίποινα για...
Δημοφιλέστερα
- Aρθρα
- Video
- Αλμπουμ Φωτογραφιών
- Άλωση Κωνσταντινούπολης
- Αναγνώστες
- Αξίζει να δείτε
- Απόψεις
- Αφιερώματα
- Εκδηλώσεις
- Ελληνισμος
- Ενδιαφέρον
- Επικαιρότητα
- Ιστορικα
- Κοσμήματα Kωνσταντινούπολη
- Μνημεία
- Μουσικη
- Οδηγίες
- Πατριαρχείο
- Πολίτικη Κουζίνα
- Πολιτισμός
- Πολιτιστική Ατζέντα
- Ρεπορτάζ
- Σχολεία
- Τότε και Τώρα
- Τούρκικα Αρθρα
Περισσότερα
Πολίτικο Κιουνεφέ (künefe peyniri) – Συνταγή
Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί...
Συλλογές Φωτογραφιών »
Αξίζει να Δείτε »
Πολίτικη Κουζίνα »
Αρθρογράφοι
