Home Authors Posts by admin

admin

admin
2103 Θέματα 1 Σχόλια

Τα Μοναδικά Ηλιοβασιλέματα της Πόλης! [εικόνες]

Ένα από τα highlights του ταξιδιού αποτελεί δίχως αμφιβολία ένα όμορφο ηλιοβασίλεμα. Αν και συμβαίνει κάθε μέρα και θα μπορούσε να αποτελεί κλισέ, οι...

Οι ετυμολογικές ρίζες του κουραμπιέ και του μελομακάρονου

Πώς καθιερώθηκε η ονομασία των δύο αγαπημένων χριστουγεννιάτικων γλυκών Είναι σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη νοστιμιά τους. Οι κουραμπιέδες...

Χριστουγεννιάτικο μενού: Η πρόταση μας για το γιορτινό τραπέζι

Ιδέες και λύσεις για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων. Κατ αρχάς στολίστε το τραπέζι σας όσο το δυνατόν πιο γιορτινό...''για να φάει και το μάτι'' Βάλτε...

Καταλαβαίνεις ότι έχεις μεγαλώσει όταν τα Χριστούγεννα αντί για δώρα ζητάς...

«Αγαπητέ Άγιε Βασίλη, φέτος δε θα ζητήσω κάτι μόνο για μένα αλλά για όλη την οικογένεια μου. Θέλω αυτό το ξεχωριστό άτομο που θα λείπει...

Μικρασιατικά έθιμα των Χριστουγέννων

Οι Έλληνες της Ανατολής σέβονταν τα πατροπαράδοτα έθιμα και τα μετέφεραν, το 1922, στην Μητέρα Ελλάδα. Χαρακτηριστικό είναι ότι δεν τα άφησαν να αναμιχθούν με...

Κουραμπιέδες Πολίτικοι- (παραδοσιακή συνταγή)

Ο κουραμπιές είναι ένα χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα γλυκίσματα, όπως το μελομακάρονο, που συνήθως παρασκευάζεται τα...

Παραδοσιακή συνταγή!- Σμυρνέικα μελομακάρονα (φοινίκια)… και τα μυστικά τους !!!

Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο (φοινίκι στη Μικρασιατική διάλεκτο) είναι ελληνικό γλύκισμα . Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα που θεωρούνται απαραίτητα...

Στέλιος Παρλιάρος: Ο εθνικός μας ζαχαροπλάστης από την Πόλη

Από τον πέμπτο όροφο μιας πολυκατοικίας στους Αμπελοκήπους βουτάω στα βελούδινα νερά του Βοσπόρου. Μπροστά μου η Πόλη με τους μαλακούς της λόφους, αχειροποίητη,...

Συνταγή για Πολίτικα Μελομακάρονα

Τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων, με τον Πολίτικο τρόπο, γευστικά και πετυχημένα. Συνταγή 1η Το μελομακάρονο ή φοινίκι στην Πολίτική κουζίνα  είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά...

Η παραδοσιακή συνταγή μπακλαβά της Γκάζιαντεπ -Παραλλαγές σιροπιαστών

Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μπακλαβά,όπως και κανταίφι,με τόσες διαφορετικές και απίθανες γεμίσεις που δεν μπορείτε να φανταστείτε!  Ωστόσο ο πραγματικά  «κλασικός» μπακλαβάς είναι εκείνος με...

Ελληνικές όψεις της βυζαντινής ταυτότητας

Είναι αλήθεια ότι, ιστορικά, το Βυζάντιο δημιουργεί στους Έλληνες έντονα συναισθήματα, πολύ διαφορετικά απ’ ότι σε έναν δυτικοευρωπαίο, ο οποίος μάλιστα δεν το εντάσσει...

Στον Άη-Γιώργη τον Κουδουνά στην Πρίγκηπο

Του Ιωάννη Κων. Νεονάκη MD, MSc, PhD Στα πακέτα διακοπών για την Κωνσταντινούπολη τα περισσότερα τουριστικά γραφεία εντάσσουν και μιαν ημερήσια περιήγηση στα Πριγκιπόνησα. Συνήθως οι Έλληνες...
video

Τι σε μέλει εσένανε – Μαρίκα Παπαγκίκα

Τι σε μέλλει εσένανε από πού είμαι εγώ απ' το Καραντάσι φως μου ή απ' το Κορδελιό Τι σε μέλλει εσένανε κι όλο με ρωτάς από ποιο χωριό είμαι εγώ αφού...

Γιατί η σφιχτοδεμένη ελληνική οικογένεια οδηγεί σε τόση ανωριμότητα;

Πολύ συχνά ακούμε σε συζητήσεις να είναι στα χείλη όλων ερωτήσεις όπως: «τι έχει πάει τόσο στραβά;», «πως φτάσαμε εδώ που είμαστε;» κ.λ.π. Η αλήθεια...

Πρόωρες εκλογές στην Τουρκία

Ο κύβος ερρίφθη. Προεδρικές και κοινοβουλευτικές εκλογές στην Τουρκία στις 24 Ιουνίου. Ο τούρκος Πρόεδρος έλαβε την απόφαση πρόωρες εκλογές μετά την κατ'ιδίαν συνάντησή του με...

Κωνσταντίνος Καβάφης, ο Μεγάλος Αλεξανδρινός

 ''Η συρρίκνωση του Eλληνισμού μετά την επικράτηση των εθνικισμών –δεν το συνειδητοποιήσαμε ποτέ όσο έπρεπε– μας αποστέρησε από τον τρόπο να βλέπουμε τα πράγματα...

Πότε συναντήσαμε για πρώτη φορά τους Τούρκους

Η απαρχή των Ελληνοτουρκικών σχέσεων,όταν οι Τούρκοι δεν ήταν μουσουλμάνοι! Το πρώτο ουσιαστικά Τουρκικό κράτος στην ιστορία ήταν το Χανάτο (βασίλειο) των Γαλάζιων ή Ουράνιων...

Το ελληνικό εργοστάσιο με τους 1.200 εργάτες…το λουκέτο και οι Τούρκοι

Αναζητώντας την επιχειρηματική ιστορία της χώρας αυτό που θα βρει κανείς είναι πως το πρώτο εργοστάσιο στην Ελλάδα που είχε ως αντικείμενο την παραγωγή...

Ο αυθεντικός σμυρναίικος μουσακάς

Αυτή τη συνταγή για μουσακά θα στέλναμε στο διάστημα, για να γνωρίσουν οι εξωγήινοι την ελληνική μαγειρική παράδοση! Ψητές ροδέλες ντομάτας με βασιλικό, κιμάς...

Το ελληνικό χωριό της τουρκικής ελίτ [ΒΙΝΤΕΟ]

Ρηχά τιρκουάζ νερά, ψιλή άμμος και ένας κλειστός όρμος προστατευμένος από τους ανέμους συνθέτουν το σκηνικό ενός παραδείσου στη Νοτιοανατολική άκρη της Σάμου. Το Ποσειδώνιο...

Συλλογές Φωτογραφιών »

Mη Χάσετε »