Ελληνικές λέξεις στην Τούρκικη γλώσσα

Η τουρκική γλώσσα έχει δανειστεί από την Ελληνική πολλές λέξεις, κυρίως επιστημονικούς όρους, μέσω...

Οι βυζαντινές επιδράσεις στο οθωμανικό κράτος

Όταν οι Τούρκοι κατέλαβαν την Κωνσταντινούπολη, είχαν ήδη δεχτεί τις επιρροές του αραβικού και...

Η πείνα και η τύψη

 Ο άνθρωπος με τα τριμμένα ρούχα,που κοιτούσε το γιουβέτσι, ήταν εύκολος στόχος. Ώρα καθόταν...

«Σμύρνη μου αγαπημένη»: Τον Ιούνιο ξεκινούν τα γυρίσματα της ταινίας

Στόχος της ταινίας να αποδώσει φόρο τιμής στα 100 χρόνια από την καταστροφή της...

ΤΙΚ ΤΙΚ ΤΑΚ…- ΡΕΜΠΕΤΙΚΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ 1850-1934

Οι ρεμπέτες που είχανε μέσα στο βάθος της ψυχής τους αυτές τις ευαισθησίες..... Πρόκειται για...

Το τουρκικό πείραμα: Ανοιχτή εστίαση… σε «φούσκα»

Ο καθένας στην κοινωνική «φούσκα» του. Αυτή είναι η συμβουλή των ειδικών παγκοσμίως, καθώς...

Οι αιχμάλωτοι πολέμου στη Μικρά Ασία

Στο φύλλο της 1ης Ιανουαρίου 1921, η αντιβενιζελική «Σκριπ» χαρακτήριζε το έτος της εκατονταετηρίδας...

Συνταγή για πεντανόστιμο Μαντί Καππαδοκίας

Από τις πιο χαρακτηριστικές γευστικές δημιουργίες της καππαδόκικης κουζίνας Mαντί, τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά (''τα...

Αφιερώματα. Στον καθεδρικό ναό της Αγίας του Θεού Σοφίας…

Στις συνεχείς δημοσιεύσεις η παρουσίαση της Αγίας Σοφίας ήταν πάντα στην σκέψη μου αλλά...

Τα πολύτιμα αρχεία του Ellis Island για τους Ελληνες Μετανάστες

Η Νήσος Έλις είναι ένα μικρό νησάκι στ’ ανοιχτά του Μανχάταν. Τόπος ελπίδας για...

«Ο Έλληνας Τούρκος»-Ένας Έλληνας στον θρόνο του Μεγάλου Βεζίρη

Η συναρπαστική ιστορία ενός ανθρώπου που επέζησε της καταστροφής της Χίου, τα έχασε όλα...

Μια μεγάλη απώλεια για το Φανάρι και για όλους εμάς

Πέθανε σήμερα τα ξημερώματα ο Νίκος Μαγγίνας, ο δημοσιογράφος και προσωπικός φωτογράφος-σκιά του Πατριάρχη...

Όλη η Πέργαμος στο Βερολίνο

Διερχόμενος το κέντρο του Βερολίνου, ο ποταμός Σπρέε ανοίγει σε δύο σκέλη και σχηματίζει...

Γρηγόριος Ε’- Διακόσια χρόνια από τον απαγχονισμό του

Στις 10 Απριλίου 1821 οι Τούρκοι απαγχονίζουν στην Κωνσταντινούπολη τον πατριάρχη Γρηγόριο Ε', σε αντίποινα για...
video

Ευανθία Ρεμπούτσικα – Η Αγορά

H Πόλη είναι σαν ταινία... Ρεμπούτσικα Ευανθία, Πολίτικη κουζίνα-Η Αγορά Καλή μουσική είναι αυτή που σε...

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα

Μια παραδοσιακή συνταγή, που απολαμβάνουμε όλο το χρόνο! Από τις πλέον αγαπημένες γεύσεις, μαγειρεύεται με...

Συλλογές Φωτογραφιών »

Αξίζει να Δείτε »

Πολίτικη Κουζίνα »

Αρθρογράφοι

admin
2465 Θέματα1 Σχόλια
Γιάννης Γιγουρτσής
113 Θέματα1 Σχόλια
Γιώργος Ιατρίδης
106 Θέματα0 Σχόλια
Θοδωρής Μπουφίδης
29 Θέματα0 Σχόλια
Χαρά Λόκα
10 Θέματα0 Σχόλια
Κωνσταντίνος Μαρούσης
9 Θέματα0 Σχόλια
Ανδρέας Τσεπαπαδάκης
9 Θέματα0 Σχόλια
Μαρία Δήμου
7 Θέματα0 Σχόλια
Συμεών Σολταρίδης
4 Θέματα0 Σχόλια
Στέλιος Γιανσακίδης
3 Θέματα0 Σχόλια