Συνταγή για πεντανόστιμο Μαντί Καππαδοκίας
Από τις πιο χαρακτηριστικές γευστικές δημιουργίες της καππαδόκικης κουζίνας
Mαντί, τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά (''τα...
Μικρασιάτικες συνταγές για το Πάσχα
Μικρασιάτικη κουζίνα, γεύσεις και συνταγές μαγειρικής
Επιμέλεια: Γιάννης Σαραντόπουλος
ΛΑΜΠΡΗ:
Πασχαλινό αρνί στο φούρνο
Πασχαλινά κουλούρια
Μαγειρίτσα
Τσουρέκι Πασχαλινό
Πασχαλινά αυβά
Βάψιμο...
Η πολίτικη σαλάτα αδυνατίζει βοηθάει την καρδιά ρίχνει το ζάχαρο και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες!
Τα μυστικά της δύναμης της πολίτικης σαλάτας:
Χαρακτηριστικό των βρασμένων καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το...
Συνταγές: Σάμαλι Πολίτικο!
Διαβάστε τις 10 καλύτερες Πολίτικες Συνταγές συγκεντρωμένες όλες σε μία σελίδα.
Η παρασκευή αυτού του...
Παστουμαρλί ατομικά
Άρωμα Καισαρείας σε ένα μεζεδοπιτάκι ταμάμ για μερακλήδες.
Μερίδες: 6
Προετοιμασία: 30'
Χρόνος: 30'
Βαθμός Δυσκολίας: Μέτριας Δυσκολίας
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
Για...
Κουραμπιέδες Πολίτικοι- (παραδοσιακή συνταγή)
Ο κουραμπιές είναι ένα χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που κατατάσσεται...
Παραδοσιακή συνταγή!- Σμυρνέικα μελομακάρονα (φοινίκια)… και τα μυστικά τους !!!
Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο (φοινίκι στη Μικρασιατική διάλεκτο) είναι ελληνικό γλύκισμα . Κατατάσσεται όπως...
Συνταγή: Μικρασιάτικα ”Γεμιστά” …για μερακλήδες!
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές... και όχι μόνο; Η ιστορία της ζωής μου…για ένα καλοκαιρινό...
Σάλτσα Εζμέ
Η αγαπημένη ανατολίτικη σάλτσα που την χρησιμοποιούν στα κρέατα της ώρας και ιδιαίτερα στα κεμπάπ.
Η...
“Πολίτικη Κουζίνα” – Δείτε ολόκληρη την ταινία online
Υπόθεση
Η ιστορία έχει σαν κεντρικό ήρωα τον Φάνη, ένα παιδί που ξεκινά με την οικογένειά...
Γνωστά και άγνωστα πιάτα της τουρκικής κουζίνας
Η τουρκική κουζίνα αποτελεί τον συνδετικό κρίκο της ελληνικής με αυτή της Μέσης Ανατολής...
Πολίτικο κεσκιούλ
Οι Πολίτισσες σπάνια αγοράζουν γλυκά,συνήθως τα φιάχνουν στο σπίτι τους.
Ενα από αυτά είναι και το κεσκιούλ!...
Συνταγή: Ραβανί Πολίτικο
Το κλασσικό πολίτικο ραβανί μπορούμε να το συνοδεύσουμε με παγωτό καϊμάκι.
Διαβάστε τις 10 καλύτερες...
Τζατζίκι παραδοσιακό
Το Τζατζίκι είναι ένα ορεκτικό της νεότερης ελληνικής κουζίνας. Έχει τουρκική προέλευση και το...
Συνταγή για πεντανόστιμο Γιαουρτλού Κεμπάπ!
Αυθεντική συνταγή από την Πόλη
Τι χρειαζόμαστε:
Μισό κιλό ανάμικτο κιμά (μοσχαρίσιο και αρνίσιο)
1 κρεμμύδι τριμμένο
Κύμινο,...
Μπουγάτσα… η βασίλισσα – Παραδοσιακή μικρασιάτικη συνταγή!
Το αγαπημένο μας μικρασιάτικο γλυκό, το οποίο το έφεραν στην Ελλάδα οι πρόσφυγες μετά...
Πολίτικα Κεφτεδάκια
Τα καλύτερα, αφράτα κεφτεδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ.. έρχονται από την Πολίτικη Κουζίνα,...
Πολίτικο Προφιτερόλ- (Συνταγή)
Για μένα το κλασικό προφιτερόλ, είναι αυτό που έχει κρέμα πατισερί και σοκολατένια κρέμα,...
Συνταγή για Ρεγγοσαλάτα. Πολίτικος ουζομεζές!
της κυρίας Άννας,
Την ρεγγοσαλάτα την γνώρισα στα εφηβικά μου χρόνια στο σπίτι της κυρίας...
Η ιστορία του Τούρκικου Μπακλαβά
Ο μπακλαβάς είναι ένα γλύκισμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής και...